30 o 70 o 160 - San Giorgio dolce e salato

> Peso G

Scopri tutte le linee che compongono la collezione San Giorgio. Un’ampia gamma d’alta qualità tra dolce e salato retail.

Calzoncello mix

Peso g:

30

Codice:

C1802

Quantità:

2\,5 kg

Per strato:

9

Pallet:

81

Tempi di cottura:

3-5'

Temperatura:

170°/180° C

Calzoncello mix
Calzoncello pomodoro e mozzarella

Peso g:

30

Codice:

C1803

Quantità:

2\,5 kg

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

3-5'

Temperatura:

170°/180° C

Calzoncello pomodoro e mozzarella
Ciambella zuccherata

Peso g:

70

Codice:

C0605

Quantità:

40 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

60-90'

Ciambella zuccherata
Cornetto 1980 vuoto

Articolo padre:

6339

Peso g:

70

Codice:

C1544

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Cornetto 1980 vuoto
Cornetto 5 cereali vuoto

Peso g:

70

Codice:

C2102

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Cornetto 5 cereali vuoto
Cornetto vegano vuoto Morgano

Peso g:

70

Codice:

CV001

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Cornetto vegano vuoto Morgano
Cornetto vuoto 70gr

Peso g:

70

Codice:

C0421

Quantità:

100 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

15-17'

Temperatura:

175°/180° C

% umidità:

70-75%

Lievitazione:

3-5 h

Cornetto vuoto 70gr
Croissant integrale al miele

Peso g:

70

Codice:

C2003

Quantità:

100 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

15-17'

Temperatura:

175°/180° C

Farcitura:

miele

% umidità:

70-75%

Lievitazione:

3-5 h

Croissant integrale al miele
Croissant integrale salato con farina di farro

Peso g:

70

Codice:

C0702

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

20'

Temperatura:

180° C

Croissant integrale salato con farina di farro
Croissant integrale vuoto

Peso g:

70

Codice:

C2005

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Croissant integrale vuoto
Croissant integrale vuoto

Peso g:

70

Codice:

C2005

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Croissant integrale vuoto
Croissant integrale vuoto

Peso g:

70

Codice:

C2004

Quantità:

100 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

15-17'

Temperatura:

175°/180° C

% umidità:

70-75%

Lievitazione:

3-5 h

Croissant integrale vuoto
Croissant vuoto

Peso g:

70

Codice:

BC002

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Croissant vuoto
Fritto misto campano mignon

Peso g:

30

Codice:

F2703

Quantità:

3 kg

Per strato:

8

Pallet:

112

Tempi di cottura:

3-5'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

arancino di riso al sugo, bocconcino di melanzane, arancino di riso agli spinaci, timballo di pasta, crocchè di patate

Fritto misto campano mignon
Krapfen albicocca

Peso g:

70

Codice:

K0401

Quantità:

48 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

90/120'

Farcitura:

albicocca

Krapfen albicocca
Krapfen ciock

Peso g:

70

Codice:

K0101

Quantità:

48 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

90-120'

Farcitura:

cioccolato

Krapfen ciock
Krapfen crema

Peso g:

70

Codice:

K0301

Quantità:

48 pz

Per strato:

8

Pallet:

56

Modalità di Preparazione :

90-120'

Farcitura:

crema

Krapfen crema
Mini croissant salato

Peso g:

30

Codice:

C1105

Quantità:

4\,5 kg

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

18-20'

Temperatura:

170° C

Mini croissant salato
Mini croissant vuoto 30gr

Peso g:

30

Codice:

C0406

Quantità:

6 kg

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

13-15'

Temperatura:

175°/180° C

% umidità:

70-75%

Lievitazione:

3-5 h

Mini croissant vuoto 30gr
Mini panino napoletano

Peso g:

30

Codice:

P1704

Quantità:

4 kg

Per strato:

9

Pallet:

81

Tempi di cottura:

15-17'

Temperatura:

180° C

Farcitura:

salame, mozzarella e mortadella

Mini panino napoletano